盐渍裙带菜价格行情
发布:2020-07-17 06:45,更新:2010-01-01 00:00
裙带与海带的区别
由于长得实在太像了,小伙伴们常把裙带菜认作海带的嫩叶。其实它们是两种不同的藻类,且区别还蛮大的,你可看仔细了!
海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分。固着器呈分枝的根状,它在大海中起固着植物体的作用。由于煮沸干燥裙带菜被切成了适于食用的小块,也适应了现代人懒于用刀的想法。柄没有分枝,圆柱形或扁平,起连接固着器和带片的作用。带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状。简言之,海带身形长、肉厚实有嚼劲,炖汤、拌菜、煮火锅都很美味。
裙带菜与海带一样,也是一种大型的藻类,其不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜。其口感相比海带更加细腻滑嫩,通常用来做煮汤或凉拌。
裙带菜的培育条件
裙带菜属于一年生植物,它的一生是短暂的。生长在大海中的裙带菜,总是规范地重复着固定的生长和繁殖。如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话,可以大大地提高裙带菜的口感。海上暂养 当海上自然水温下降到22℃以下,幼孢子体长到2毫米以上时,即可出池下海暂养。刚下海的苗帘可以不拆开,进行正帘垂挂暂养。在海水透明度2米左右的海区,初挂水层在1~1.5米左右,4~5天内再及时提升到0.3~0.5米。暂养期间坚持施肥和洗刷。
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