裙带

裙带菜褐藻门，盐渍裙带茎丝，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质，精选的裙带营养很丰富。

   

?韩式裙带汤

早听说韩国女人做月子要吃一个月的裙带汤，即美味还很营养。可是找了好久，也没看到的做法。今天自己搜罗了好多，尝试了第二次，朋友说很成功，所以特意上来show"一下，这可是我非常喜欢的菜谱哦~

1）用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用

2）将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用

3）在锅内倒入少许麻油，乳山市裙带，放入调味好的肉糜翻炒2分钟

4）再放入淋净水的裙带菜，继续翻炒3分钟

5）加入纯净水，盐渍裙带菜，大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，

6）然后加入一勺黄豆酱，蒜末，改小火煮20分钟，快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味

√小贴士

一定要选择裙带菜哦，比较容易软烂。

裙带菜不能久煮，稍微多煮一下，裙带菜就会变得软趴趴、烂烂的，毫无口感和嚼劲了。裙带菜的做法也很多，可以凉拌、涮火锅等，都很方便，汤里放一点很会鲜。

虹洋食品裙带菜

好吃因为更精选

翠绿的色泽  酸甜的口感

 选用新鲜的裙带菜梗

细细切丝，精心调配

翠如翡翠，口感丝丝爽口。

新鲜选材，保留原汁原味，入口清脆，盐裙带菜，爽口

鲜香四溢，开袋即食，沁爽的口感回味无穷

色泽鲜嫩，翠绿通透，酸甜美味

盐渍裙带菜-乳山市裙带-虹洋食品由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司（www.hongyangfood.cn）为客户提供“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”等业务，公司拥有“海味人家”等品牌。专注于腌制水产品等行业，在山东 威海 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陶永广。