乳山市裙带 虹洋即食老醋海蜇丝 盐渍裙带茎丝
日式味增汤
1)准备好所有原料,即食麻辣裙带,可以根据自己手边上的原料调整配料
2)我用的味增调味料包装,一休品牌哈
3)干裙带菜用水泡发备用
4)嫩豆腐切成片或者块
5)干贝素提鲜用的
6)锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜
7)锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜
8)虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中
9)再放入嫩豆腐一起煮
10)取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开
11)Zui后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可
12)味增汤放入专用的小木碗中,盐渍裙带菜,即可食用
裙带菜
简介:褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 . 裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。另外,盐渍裙带茎丝,这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带,裙带菜为冷水性海藻,它不能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜
季节:裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系,一般来说,主要集中在2月—5月之间
裙带菜的保存方法
新鲜裙带菜可晾干存储。干制品常温存储。
裙带菜的食用禁忌
平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
裙带菜的适合体质
一般人群均可食用。
裙带菜汤属于羹/汤,主要原料是海藻,乳山市裙带,口味是鲜,工艺是煮,难度属于中级。
乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享下裙带菜汤的制作方法:
食材:
干裙带菜、猪肝、玉米淀粉、宝宝酱油、洋葱、黑芝麻牛油果油
做法步骤:
1、猪肝切片冷水浸泡半小时、淋干水加入洋葱、酱油腌制15分钟。
2、冷水泡发裙带菜(大约10分钟)
3、锅底淋入黑芝麻牛油果油烧热后加入清水煮汤、汤底煮开加入泡发的裙带菜。
4、猪肝抓好玉米淀粉、滑入锅中即可。
乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海,濒黄海之滨, 得天时地利,我公司精选优质海蜇、海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。
乳山市裙带-虹洋即食老醋海蜇丝-盐渍裙带茎丝由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司(www.hongyangfood.cn)为客户提供“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”等业务,公司拥有“海味人家”等品牌。专注于腌制水产品等行业,在山东 威海 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:陶永广。
展开全文
相关产品